Doce Bicho de Pé

doce bicho de pe gourmet
Tempo de Preparo 20 min
Rendimento 30
Calorias 200 kcal

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 1 caixinha de gelatina de morango (também pode ser Nesquik)
  • Açúcar cristal

Modo de Preparo

  1. **Misturar**
  2. O primeiro passo para preparar o doce bicho de pé é misturar o leite condensado, a gelatina em pó e a manteiga em uma panela.
  3. **Engrossar o doce**
  4. Assim que conseguir uma mistura homogênea, leve ao fogo para engrossar. Não deixe de mexer, você saberá que o doce está pronto quando começar vendo o fundo da panela. Quando isso acontecer, desligue o fogo e deixe esfriar.
  5. **Enrolar bicho de pé**
  6. Pegue em pequenas porções do doce bicho de pé e enrole com as mãos, passe no açúcar e coloque em um prato de servir ou em forminhas individuais. Depois disso está pronto, delicie-se!

O doce bicho de pé, também é conhecido como brigadeiro rosa, brigadeiro bicho de pé ou ainda brigadeiro de morango.

O brigadeiro de chocolate todo mundo já conhece e esse de morango você já experimentou?

Ele pode ser feito com gelatina de morango, também pode ser de outro sabor de frutas vermelhas.

Ou então é feito com mistura láctea sabor morango, igual ao Nesquik. Não precisa ser dessa marca, hoje em dia tem uma variedade dessas misturas a vendas nos supermercados.

Depois de fazer as bolinhas do doce bicho de pé, passe em açúcar cristal e coloque nas forminhas de brigadeiro.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 1 caixinha de gelatina de morango (também pode ser Nesquik)
  • Açúcar cristal

Como fazer bicho de pé

  • O primeiro passo para preparar o doce bicho de pé é misturar o leite condensado, a gelatina em pó e a manteiga em uma panela.
  • Assim que conseguir uma mistura homogênea, leve ao fogo para engrossar. Não deixe de mexer, você saberá que o doce está pronto quando começar vendo o fundo da panela. Quando isso acontecer, desligue o fogo e deixe esfriar.
  • Pegue em pequenas porções do doce bicho de pé e enrole com as mãos, passe no açúcar e coloque em um prato de servir ou em forminhas individuais. Depois disso está pronto, delicie-se!

Imagens: priscilapiardi.com

pilotandofogao.com.br


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6 respostas para “Doce Bicho de Pé”

  1. adoro bicho de pé!E eu sempre quis saber como fazer.Bom agora eu sei!

  2. Comi um docinho de brigadeiro bicho de pé que era azedinho como prepararmos esse doce

  3. Qual é a quantidade de pó de gelatina? Na caixinha vem 185g.

    Obrigada.