Rocambole de Doce de Leite: Fofinho e Fácil com Apenas 3 Ingredientes!

É uma opção excelente para um café da tarde, sobremesas especiais ou até como um presente doce. O melhor de tudo é que é tão simples que você não precisa ser um expert em confeitaria para preparar esta delícia.

Sua textura é leve, fofinha e harmoniza de forma perfeita com o recheio de doce de leite. Este rocambole vai te surpreender tanto pelo sabor quanto pela facilidade no preparo.

Ingredientes Rocambole de Doce de Leite

Massa:

• 5 ovos
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo

Recheio:

• 400 gramas de doce de leite cremoso

Modo de Preparo Rocambole de Doce de Leite

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com papel manteiga.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione a farinha de trigo e misture delicadamente até incorporar bem.
4. Espalhe a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente.
5. Desenforme a massa sobre um pano úmido e espalhe o doce de leite cremoso como recheio.
6. Enrole com a ajuda do pano, formando o rocambole. Deixe esfriar um pouco antes de cortar.

Este rocambole com apenas 3 ingredientes é a opção perfeita para quando você quer algo delicioso sem ter que passar horas na cozinha. Não deixe de experimentar!