Pudim de Milho de Latinha

pudim milho grande
Tempo de Preparo 30 min
Rendimento 10
Calorias 77,51 kcal kcal

Ingredientes

  • CALDA:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • PUDIM:
  • 1 lata de milho em conserva 200 gramas
  • 1/2 xícara (chá) de água 110 ml
  • 1 lata de leite condensado 395 gramas
  • 1 e 1/2 caixinha de creme de leite 300 gramas
  • 1/4 xícara (chá) de água 50 ml
  • 12 gramas de gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparo

  1. **Calda de caramelo**
  2. Leve o açúcar em uma panela para o fogo, mexendo sempre até todo o açúcar derreter. Adicione a água aos poucos, com cuidado e continue mexendo até ficar em ponto de calda. Desligue e reserve;
  3. **No liquidificador**
  4. Coloque 1 latinha de milho, sem a água. Adicione meia xícara de água fria e bata por 5 minutos até ficar um creme bem lisinho e então adicione uma caixinha de leite condensado e uma caixinha e meia de creme de leite;
  5. **Gelatina sem sabor**
  6. Dissolva um pacotinho de gelatina incolor em 1/4 de xícara de água, espere 4 minutos para ela hidratar. Agora derreta a gelatina no micro-ondas ou em banho maria e coloque com os outros ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos;
  7. **Finalizar pudim de milho enlatado**
  8. Despeje em uma assadeira untada com um pouquinho de óleo e leve para a geladeira por 6 horas. Passe uma faca nas laterais da forma e desenforme em um prato. Agora é só despejar a calda por cima e servir essa maravilha.

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6 respostas para “Pudim de Milho de Latinha”

  1. Realmente Fiz essa delícia em casa e todos adoraram
    Obrigada.
    Me mande mais delícias como essa.

  2. Irei fazer essa deliciosa receita.

  3. @Amo. Receita. depois.que. Conheci. receita. facil. nunca. Mais. deixei? de. Procurar. receita”. Pois. Amo. de. verdade