Esta torta cremosa vai te deixar de queixo caído: descubra o segredo de um recheio irresistível
Torta Cremosa
Para a Massa:
- 300g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 200g de manteiga
- 100g de açúcar
- 1 ovo
Para o Recheio:
- 500g de creme de leite
- 100g de açúcar
- 3 ovos
Como fazer torta cremosa:
- Preparação da Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha e o fermento em pó.
- Adicione a manteiga e use as mãos para misturar até obter uma textura areada.
- Acrescente 100g de açúcar e 1 ovo, misturando bem.
- Enrole a massa em um plástico filme e deixe descansar na geladeira.
- Preparação do Recheio:
- Em outro recipiente, misture bem o creme de leite, 100g de açúcar e 3 ovos até obter uma mistura homogênea.
- Montagem e Assamento:
- Pré-aqueça o forno a 160°C.
- Pegue a massa descansada e espalhe-a uniformemente no fundo e nas laterais de uma forma de fundo removível de 22×22 cm, previamente untada com margarina.
- Despeje o recheio sobre a massa na forma.
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que o recheio esteja firme e dourado.