GELÉIA D’ÁGUA – SIMPLES, PRÁTICA E COM APENAS TRÊS INGREDIENTES

Com suco em pó como base, esta geleia pode ser feita nos sabores de sua preferência. Aqui, usaremos como exemplo os sabores morango e abacaxi. A adição de corantes alimentares, embora opcional, dá à geléia uma aparência atraente, ideal para servir em ocasiões especiais ou para alegrar o café da manhã do dia a dia.

O amido de milho é o ingrediente que dará a textura característica de geléia à preparação. Este é um ingrediente comum, econômico e fácil de encontrar, tornando a receita ainda mais prática e acessível.

Ingredientes Geléia D´Água

Geleia Vermelha:

• 500 ml de água
• 1 envelope de suco de morango
• 6 gotas de corante vermelho
• 5 colheres de sopa de amido de milho

Geleia Amarela:

• 500 ml de água
• 1 envelope de suco de abacaxi
• 6 gotas de corante amarelo
• 5 colheres de sopa de amido de milho

Como fazer Geléia D´Água

1. Em uma panela, coloque a água e o envelope de suco (morango para a geléia vermelha e abacaxi para a amarela). Misture bem até o suco estar completamente compatível.
2. Adicione o corante na cor correspondente e misture.
3. Acrescente o amido de milho, previamente processado em um pouco de água para evitar grumos. Misture bem.
4. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma consistência de geléia.
5. Retire do fogo e deixe-o acompanhar. A geléia irá engrossar um pouco mais à medida que esfria.

Após experimentar a geléia d’água, você descobrirá uma maneira deliciosa e econômica de ter sempre à mão esse delicioso complemento para suas torradas, biscoitos ou iogurtes. Com poucos ingredientes e passos simples, essa receita tem tudo para se tornar um dos seus favoritos na cozinha.