Bolinho Salgado Rápido e Fácil

Bolinho Salgado Rápido e Fácil TC
Tempo de Preparo 40 min
Rendimento 12
Calorias 326,67 kcal kcal

Ingredientes

  • BOLINHO:
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 colher de manteiga ou margarina
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 e 1/2 xícara de amido de milho
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 01 colher (sobremesa) de fermento químico
  • Tempero a gosto
  • RECHEIO:
  • 1/2 tomate picadinho sem sementes
  • 2 colheres sopa de queijo parmesão ralado
  • 100 g de presunto picado
  • 100 g de queijo muçarela picado
  • Cebolinha picada a gosto

Modo de Preparo

  1. **Misturar**
  2. Em um recipiente, adicione 2 ovos e mexa com auxílio de um fouet. Adicione também 1 e 1/2 colher de manteiga ou margarina, misture bem!
  3. **Adicione **
  4. Adicione 1 e 1/2 xícara de amido de milho peneirado, misture! Depois adicione 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada, misture bem!
  5. **Leite**
  6. Agora que a massa está pesada e difícil de misturar, adicione 1/2 xícara de leite e continue misturando bem. A massa deve ficar mole e bem lisinha.
  7. **Temperos e fermento**
  8. Adicione os temperos de sua preferência, sal, pimenta do reino, páprica, o que você preferir. Adicione também 01 colherzinha de sobremesa de fermento químico. Misture bem!
  9. **Recheio**
  10. Adicione 1/2 tomate picadinho sem sementes, 2 colheres sopa de queijo parmesão ralado, 100 g de presunto picado, 100 g de queijo muçarela picado, e cebolinha picada a gosto. Misture bem!
  11. **Enformar**
  12. Em uma forma untada e enfarinhada, pode ser forma de cupcake ou qualquer forma que você tenha em casa. Faça as porções dos bolinhos, coloque queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido 180ºC, deixe assando de 20 a 25 minutos.
  13. **Dica**
  14. Não deixe dourar muito pois eles ficam mais macios e gostosos.
  15. **Pronto**
  16. Está pronto nosso bolinho salgado super fácil e rápido. Aproveite, seja feliz!