Bala Baiana de Travessa, uma sobremesa cremosa e crocante ao mesmo tempo

Nesta receita, o coco ralado seco, o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco se unem para criar uma sobremesa cremosa e muito saborosa. A Bala Baiana de Travessa possui uma textura leve e um sabor que combina o doce do leite condensado com o sabor refrescante do coco, resultando em uma sobremesa que agrada a todos.

A calda de açúcar é o toque final que dá a esta sobremesa o seu caráter único. Com a quantidade certa de doçura, a calda complementa a sobremesa, realçando ainda mais o sabor do coco e do leite condensado. Agora, vamos aprender a preparar esta maravilhosa Bala Baiana de Travessa.

Como Fazer Bala Baiana de Travessa

Ingredientes:

• 1 pacote e meio de coco ralado seco (150 g)
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco

Para a Calda:

• 1/4 de xícara de chá de água (ou 1/2 xícara, se preferir mais calda)
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher (de sopa) de vinagre

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o coco ralado, o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura se soltar do fundo da panela.
2. Despeje a mistura em uma travessa e deixe esfriar.
3. Para a calda, em uma panela, misture a água e o açúcar. Leve ao fogo médio, sem mexer, até formar uma calda de cor âmbar.
4. Despeje a calda sobre a mistura na travessa.
5. Deixe a sobremesa esfriar completamente antes de servir.

A Bala Baiana de Travessa é uma sobremesa que combina sabores simples de maneira extraordinária. O resultado é um doce que é tão delicioso quanto bonito de se ver, perfeito para qualquer ocasião especial. Experimente esta receita e surpreenda a todos com um doce verdadeiramente único e saboroso!