Aprenda a Fazer Chimango: O Biscoito Irresistível e Super Fácil!

A adição de queijo parmesão ralado dá ao biscoito um toque especial, tornando-o irresistível até para os paladares mais exigentes. É uma receita tão versátil que você pode até variar o tipo de queijo para obter novos sabores.

Se você está procurando uma receita simples, mas que faça sucesso, o chimango é a escolha certa. Em pouco tempo e com poucos ingredientes, você prepara um biscoito que surpreenderá a todos.

Ingredientes Biscoito Chimango

• 500g de polvilho azedo
• 150ml de água
• 150ml de óleo
• 150ml de leite
• 3 ovos
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de sal (15g)

Como Fazer Biscoito Chimango

1. Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo e o sal.
2. Em uma panela, aqueça a água, o óleo e o leite até ferver.
3. Adicione a mistura quente ao polvilho e misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
5. Por fim, incorpore o queijo parmesão ralado à massa.
6. Forme pequenas bolinhas ou bastões com a massa e coloque em uma assadeira untada.
7. Asse em forno preaquecido a 180°C até que os biscoitos fiquem dourados.

Este chimango é perfeito para qualquer ocasião e tem o poder de tornar o seu dia ainda mais especial. Uma vez que você experimente fazer, não vai querer parar!