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Bolotone Low Carb Fofinho

receita bolotone low carb
Tempo de Preparo 15 min
Rendimento 1
Calorias 250 kcal kcal

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 250g de farinha de amêndoas
  • 8 colheres de sopa de adoçante xilitol
  • 1 colher de chá de goma xantana (ou 3 colheres de sopa de psyllium)
  • 2 colheres de sopa de fermento químico
  • 1 colher de chá de essência de panetone
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 xícara de mix de castanhas variadas (amêndoas, castanhas, nozes, pistache, macadâmia)

Modo de Preparo

  1. **Misturar**
  2. Bata os ovos, adicione e mexa o restante dos ingredientes, deixando para misturar por último o fermento e a goma xantana ;
  3. **Recheio**
  4. Adicione o recheio que será o mix de castanhas e incorpore na massa;
  5. **Forma de Bolotone**
  6. Coloque a massa numa forma de bolotone para 500 gramas e leve para assar em forno a 210ºC por aproximadamente 55 minutos, retire e sirva seu bolotone low carb.

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9 respostas para “Bolotone Low Carb Fofinho”

  1. Muito boa essa receita deve ficar uma delícia vou fazer

  5. Com essa quantidade de massa rende só panetone???