Sopa de Ervilha com Bacon

sopa de ervilha
Tempo de Preparo 30 min
Rendimento 5
Calorias 200 kcal

Ingredientes

  • 500 gramas de ervilha desidratada
  • 300 gramas de bacon
  • 300 gramas de costelinha defumada
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher de manteiga

Modo de Preparo

  1. **Bacon**
  2. Na panela de pressão frite o bacon até sair toda a gordura e refogue a cebola, coloque um pouco de manteiga ou banha se necessário;
  3. **Costelinha**
  4. Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco;
  5. **Cozinhar**
  6. Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela e cozinhe na pressão de 25 a 30 minutos;
  7. **Servir a sopa**
  8. Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram e sirva.

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Uma resposta para “Sopa de Ervilha com Bacon”

  1. Olá! Amo um caldo de ervilha ou legumes e nesse tempo de frio nada melhor que um caldo de ervilha para esquentar o estômago e o espírito. Adorei as receitas e sugestões. Vou aproveitar o final de semana e as visitas de filhos e netos pra incrementar nossas noites frias. Obrigada pela dica. Namastê 🙏