Frango ao molho de maracujá e cachaça

Name: Frango ao molho de maracujá e cachaça
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg de sobrecoxa ou peito de frango; 2 colheres de manteiga; 1 cebola picada; 2 xícaras de água; 100 ml de suco de maracujá; 2 colheres de cachaça ou pinga; 3 colheres de creme de leite; 3 colheres de extrato de tomate; Sal, açafrão, salsinha e pimenta

Tempo de Preparo 30 min

Rendimento 10

Calorias 100 kcal

Ingredientes

1 kg de sobrecoxa ou peito de frango
2 colheres de manteiga
1 cebola picada
2 xícaras de água
100 ml de suco de maracujá
2 colheres de cachaça ou pinga
3 colheres de creme de leite
3 colheres de extrato de tomate
Sal, açafrão, salsinha e pimenta

Modo de Preparo

**Tempere**
Tempero o frango com o açafrão, sal e pimenta, ou temperos da sua preferência.
**Doure**
Em uma panela doure a cebola na manteiga (pode ser banha de porco).
Adicione o frango e frite-os dourando por igual.
**Cozinhe**
Junte a água, o extrato de tomate e cozinhe por 25 minutos aproximadamente.
**Engrosse**
Adicione o suco de maracujá, a cachaça e o creme de leite e cozinhe até engrossar.
**Sirva**
Sirva a galinha regada com o molho e salsinha picada.

Seja para aprender algo novo, de um jeito rápido e fácil ou para incrementar aquela receita tradicional, as receitas da Cantinho de Receitas, como Frango ao molho de maracujá e cachaça, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia!

Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de frango cozido ao molho de maracujá e cachaça que é uma delícia e simples de ser preparada!

Aproveite, saboreie e aprenda sempre mais!

Preparamos esse post: Como ganhar dinheiro vendendo comida.

Ingredientes do frango com maracujá e cachaça

1 kg de sobrecoxa ou peito de frango
2 colheres de manteiga
1 cebola picada
2 xícaras de água
100 ml de suco de maracujá
2 colheres de cachaça ou pinga
3 colheres de creme de leite
3 colheres de extrato de tomate
Sal, açafrão, salsinha e pimenta

Modo de preparo da galinha cozida ao molho de maracujá e cachaça

Tempero o frango com o açafrão, sal e pimenta, ou temperos da sua preferência.
Em uma panela doure a cebola na manteiga (pode ser banha de porco).
Adicione o frango e frite-os dourando por igual.
Junte a água, o extrato de tomate e cozinhe por 25 minutos aproximadamente.
Adicione o suco de maracujá, a cachaça e o creme de leite e cozinhe até engrossar.
Sirva a galinha regada com o molho e salsinha picada.

O bom de receitas salgadas é que você pode variar nos temperos, conforme for o seu gostou ou de quem você for servir.

No caso desse frango é importante utilizar o maracujá e a cachaça, que dão nome a receita.

Você pode engrossar o molho conforme sua preferência ou deixar ele ralinho mesmo.

Ingredientes

Modo de Preparo

Ingredientes do frango com maracujá e cachaça

Modo de preparo da galinha cozida ao molho de maracujá e cachaça

2 respostas para “Frango ao molho de maracujá e cachaça”