Bolo Alagado: O Bolo Cremoso e Fofinho Com Calda Generosa que Você Vai Amar!

A calda é outra estrela da receita, unindo leite condensado, leite em pó e creme de leite em uma mistura que vai fazer todos pedirem bis. Por fim, o chantininho colorido e os morangos frescos são a cereja do bolo, adicionando uma explosão de cor e sabor.

Então, que tal transformar o seu dia com esse Bolo Alagado? Siga os passos detalhados abaixo e prepare-se para ser o herói ou heroína da sobremesa!

Ingredientes Bolo Alagado

Pão de Ló

• 5 ovos grandes
• 1 pitada de sal
• 6 colheres de sopa cheias de açúcar
• 6 colheres de sopa bem cheias de farinha
• Raspas de casca de laranja a gosto
• 1 colher de chá de fermento em pó

Calda

• 1 caixa de leite condensado
• 1 xícara de leite em pó (240 ml)
• 2 caixas de creme de leite
• 400 ml de leite integral

Cobertura de Chantininho

• 300 ml de chantilly bem gelado
• 1/4 de xícara de leite condensado
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• Corante gel de sua preferência
• Morangos para decorar

Como Fazer Bolo Alagado

1. Pão de Ló: Bata os ovos, o sal e o açúcar até ficarem claros. Adicione a farinha, as raspas de laranja e o fermento. Misture bem e asse em forno preaquecido.
2. Calda: Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio até engrossar um pouco.
3. Retire o bolo do forno e, ainda quente, despeje a calda por cima.
4. Chantininho: Bata o chantilly, adicione o leite condensado, o leite em pó e o corante. Misture bem.
5. Decore o bolo com o chantininho e finalize com morangos.

Este Bolo Alagado não é apenas uma sobremesa; é uma experiência gastronômica que vai te levar ao céu com cada mordida. Não perca a chance de fazer e compartilhar esta maravilha!