Salgado Bomba de Queijo e Presunto: A Sensação Que Vai Dominar o Seu Paladar!

O preparo é bastante direto e não exige habilidades culinárias avançadas. O resultado final, porém, pode facilmente ser confundido com uma obra-prima de chef. Os ingredientes são comuns e acessíveis, o que torna essa opção não só deliciosa mas também econômica.

Por último, mas definitivamente não menos importante, esta receita é extremamente versátil. Você pode experimentar diferentes tipos de queijos e frios para o recheio, ou até mesmo adicionar ervas aromáticas à massa para um toque extra de sabor.

Ingredientes Salgado Bomba de Queijo e Presunto

Para a massa:

• 500g de farinha de trigo sem fermento
• 10g de fermento biológico seco
• 2 colheres (sopa) de açúcar (aproximadamente 15 gramas)
• 80 ml de óleo
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal ou 25g de queijo parmesão ralado
• 200 ml de água
• 1 cebola pequena

Para o recheio:

• 200g de queijo mussarela
• 200g de presunto
• 200g de requeijão cremoso

Para finalizar:

• 300g de farinha de rosca
• 30g de amido de milho (também conhecido como Maizena)
• 200 ml de água

Como fazer Salgado Bomba de Queijo e Presunto

1. Misture todos os ingredientes da massa até que fique homogênea.
2. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
3. Prepare o recheio, misturando o queijo, presunto e requeijão.
4. Abra a massa, adicione o recheio e modele os salgados.
5. Prepare uma mistura com água e amido de milho e mergulhe rapidamente cada salgado.
6. Passe-os na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.

Não perca tempo, adicione esta maravilha ao seu repertório culinário. O Salgado Bomba de Queijo e Presunto será o novo queridinho da sua casa, uma delícia que ninguém vai conseguir resistir!