Veja o que acontece se jogar a calda por cima do bolo cru, técnica que rompe as regras

O truque da calda não é a única peculiaridade desta receita. Também adicionamos chocolate granulado à massa para criar um efeito formigueiro delicioso que vai deixar todos intrigados e ansiosos por uma fatia.

Então, se você quer surpreender seus convidados ou simplesmente fazer algo diferente para o lanche da tarde, esta é a receita perfeita. Siga os passos a seguir e prepare-se para ficar maravilhado.

Ingredientes da Calda:

1 xícara de açúcar (160g)
1 xícara de cacau em pó (90g)
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (50g)
1 xícara de água (200ml)

Ingredientes da Massa:

3 ovos
1 xícara de açúcar (160g)
3 xícaras de farinha de trigo (300g)
1 pitada de sal
1/2 xícara de óleo (100ml)
1 xícara de leite (200ml)
1 colher (chá) de açúcar de baunilha (5g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
Chocolate granulado (100g)

Como Fazer Bolo Formigueiro com Cobertura de Chocolate:

Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Comece fazendo a calda: em uma panela, misture o açúcar, cacau em pó, manteiga e água. Leve ao fogo até ferver e reserve.
Em uma tigela grande, bata os ovos, açúcar, óleo e leite até ficar homogêneo.
Acrescente a farinha de trigo, o sal e o açúcar de baunilha. Misture bem.
Adicione o fermento e o chocolate granulado. Misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e, em seguida, despeje a calda por cima.
Asse por aproximadamente 35-40 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Esta receita de Bolo Formigueiro com Cobertura de Chocolate é uma revolução no mundo dos bolos caseiros. A audácia de jogar a calda no bolo ainda cru é recompensada com uma sobremesa que é um sucesso instantâneo em qualquer ocasião.

Preparar este bolo é uma experiência divertida que resulta em uma sobremesa irresistível. Além de ser uma delícia, este bolo é a prova de que, às vezes, romper com as regras tradicionais pode levar a resultados incríveis.