Ingredientes
- MASSA:
- 500 g de farinha de trigo
- 400 g de maionese
- 1 gema de ovo
- RECHEIO:
- 500 g de frango desfiado já pré cozido e com tempero a seu gosto.
- 220 g de requeijão ou catupiry
Modo de Preparo
- **Massa**
- Em um recipiente grande, adicione 500 g de farinha de trigo, e 400 g de maionese. Mexa bem com as mãos para dar liga da massa.
- **Abrir a massa**
- Agora abre a massa na mesa, polvilhe a farinha antes e vá modelando a massa. Depois divida a massa em duas partes. Pegue uma parte e comece a abri-la com um rolo de massa.
- **Forma**
- Abra a primeira parte da massa e coloque-a em uma forma de torta com fundo removível, preenchendo toda a forma. Faça alguns furos com a ponta de um garfo na massa.
- **Recheio**
- Agora adicione 500 g de frango pré cozido desfiado e temperado a seu gosto. Adicione por cima 220 g de requeijão ou catupiry. Espalhe bem!
- **Cobrindo o empadão**
- Agora abra a outra parte da massa na mesa para fazer a tampa do empadão, cubra toda a forma. Faça tiras com a massa e coloque por cima para finalizar.
- **Forno**
- Pincele uma gema de ovo por cima do empadão e leve ao forno 200ºC por aproximadamente 40 minutos.
- **Pronto**
- Prontinho, agora é só desenformar, servir e se deliciar com esse empadão de frango cremoso. Aproveite, seja feliz!
