Molho Branco

Modo de Preparo

1. **Manteiga e trigo para não criar bolinhas**
2. Leve uma panela ao fogo médio e adicione a manteiga ou margarina. Assim que derreter, adicione toda a farinha de trigo e mexa até misturar bem, é rapidinho;
3. **Leite quente para engrossar mais rápido**
4. Agora adicione, aos poucos, todo o leite mexendo sem parar até engrossar o molho. Se você adicionar o leite já quente, esse processo fica mais rápido, vai levar uns 5 minutos;
5. **Consistência do molho branco**
6. Você pode deixar mais ou menos tempo, dependendo da consistência de molho que você deseja. Está pronto seu molho branco para ser usado em lasanha, macarrão, nhoque, panqueca, carnes, legumes, o que você desejar. Esse molho é simples e fica uma delícia.