Compota de Frutas Secas

compota de frutas
Tempo de Preparo 30 min
Rendimento 10
Calorias 43,73 kcal kcal

Ingredientes

  • 3 xícaras rasas (de chá) de açúcar
  • 3 xícaras (de chá) de água
  • 2 unidades de cravo da Índia
  • 3 maçãs sem casca cortadas em cubos
  • 3 pêras sem casca cortadas em cubos
  • 1 xícara (de chá) de ameixas pretas cortadas ao meio
  • 1 xícara (de chá) de damasco seco cortado ao meio
  • 1/4 xícara (de chá) de uvas passas brancas
  • 2 colheres (de sopa) de suco de limão

Modo de Preparo

  1. **Ferver água doce**
  2. Em uma panela misture o açúcar, os cravos e a água e leve ao fogo brando e deixe ferver por 15 minutos;
  3. **Cozinhar as frutas**
  4. Acrescente as frutas e o suco de limão e cozinhe até que as frutas fiquem macias mas firmes. Não cozinhe muito, porque durante o resfriamento as frutas cozinham mais um pouco;
  5. **Servir com acompanhamento**
  6. Sirva fria com iogurte natural, sorvete de creme ou queijo branco.