© 2026 Cantinho de Receitas

Bolo de Chocolate de Liquidificador

fatias de bolo de chocolate
Tempo de Preparo 60 min
Rendimento 12
Calorias 118 kcal kcal

Ingredientes

  • MASSA DO BOLO DE CHOCOLATE:
  • 3 ovos
  • 200 ml de óleo
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 1 xícara (de chá 240 ml) achocolatado em pó
  • 2 xícaras (de chá 240 ml) de farinha de trigo
  • 1 colher cheia (de sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (de chá 240 ml) de água quente
  • COBERTURA CREMOSA DE CHOCOLATE:
  • 1 caixa (395 g) de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 4 colheres (de sopa) chocolate em pó
  • 1 xícara de chocolate granulado (opcional)

Modo de Preparo

  1. **MASSA: **
  2. Pré-aqueça o forno. Como é rapidinho de fazer esse bolo já ligue o forno para ir aquecendo a 200 graus;
  3. **Primeiros ingredientes no liquidificador**
  4. Coloque os 3 ovos, 200 ml de óleo, 1 xícara e 1/2 de açúcar e bata primeiro esses ingredientes;
  5. **Hora do chocolate**
  6. Agora adicione 1 xícara de achocolatado ou chocolate em pó e 1 xícara de água quente então bata novamente;
  7. **Encorpar a massa**
  8. Coloque agora 2 xícaras de trigo e bata até incorporar bem na massa;
  9. **Fermento de bolo**
  10. O último passo da massa da nega maluca no liquidificador é adicionar uma colher de fermento químico e dar mais uma batidinha;
  11. **Enformar**
  12. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, tanto faz o formato.
  13. **Assar o bolo de chocolate**
  14. Leve para assar na mesma temperatura que já está o forno por 40 à 50 minutos. Faça o teste do palito ou faca para ter que certeza de que a nega maluca ficou assada por inteira.
  15. **COBERTURA DE CHOCOLATE:**
  16. Leve ao fogo, numa panela: o leite condensado, o leite, a manteiga e o chocolate em pó. Mexa até borbulhar, vai ficar em ponto de calda líquida. Faça furos com uma faca ou garfo e coloque a cobertura por cima e bem nas laterais da forma. Finalize com o chocolate granulado.